Spies met barbecueworst, rode ui en paprika
Ingredienten
Voor vier personen:- 4 Ruyghveen barbecueworsten (naturel)
- 1 paprika
- 1 rode ui
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel rozemarijn
- 3 eetlepels olijfolie
- 4 houten barbecuespiesen
Bereidingswijze
- Snijd de worstjes schuin in 3 stukken.
- Meng de honing, mosterd, rozemarijn en olie in een kom en schep de stukken worst er door.
- Snijd de paprika en ui in stukken en schep ook door de marinade.
- Laat minimaal een half uur afgedekt marineren.
- Prik dan alles om en om aan de barbecuespiesen.
- Grill de spiesen in 8 tot 10 minuten mooi bruin op de barbecue.