Ossenworstburgertjes

Ingredienten

Voor 12 burgers:

  • 250 g Ruyghveen ossenworst
  • 2 kleine tomaten
  • 50 g veldsla
  • 12 mini-bolletjes
  • ½ dl barbecuesaus
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 sjalotjes

Bereidingswijze

  1. Snijd de ossenworst in 12 plakken.
  2. Pel de sjalotjes en snijd ze evenals de tomaten elk in 6 dunne plakjes.
  3. Snijd de broodjes open en besmeer ze met mayonaise.
  4. Beleg de broodjes met de veldsla, een plakje tomaat, een plakje ossenworst, 1 lepeltje barbecuesaus en 1 plakje sjalot.
Bron